Гречневая диета проблемы газообразование. Диета при метеоризме – как быстрее избавиться от симптомов, меню и отзывы

Диета при вздутии живота помогает избавиться от метеоризма и неприятных ощущений. Питание должно быть размеренным и регулярным. Следует исключить некоторые продукты и придерживаться определенных правил приготовления пищи.

Вздутие живота с метеоризмом или запором возникает в любом возрасте, причиняет человеку дискомфорт и сильные боли. Причиной этого неприятного явления может быть переедание, стресс, гастрит, панкреатит или употребление жирной пищи. Диета при вздутии живота помогает избавиться от сильного газообразования, устраняет симптомы проявления и болезненные ощущения. Придерживаться ее необходимо регулярно, дополняя прогулками и легкими физическими упражнениями.

Симптомы вздутия живота

• неприятное чувство распирания живота с ощутимой тяжестью на желудке;
• тянущая или схваткообразная боль;
• отрыжка после еды;
• сильное неконтролируемое газообразование;
• длительный запор или понос;
• сильная изжога;
• вздутие живота, заметное увеличение его объема;
• неприятный кислый привкус во рту;
• колики в боку;
• снижение аппетита.

Все симптомы не обязательно проявляются одновременно. Уже при наличии 2-3 признаков необходимо пересмотреть рацион питания и начать соответствующее лечение. Перед этим обязательно надо проконсультироваться со специалистом и пройти обследование на отсутствие заболеваний желудка. Диету при вздутии живота назначает только врач на основании жалоб пациента с учетом его возраста и пищевых привычек.

Особенности диеты

Диета при метеоризме и вздутии живота призвана обеспечить нормальную работу кишечника, желудка и других органов пищеварения. Только при правильном соблюдении рациона можно избавиться от усиленного газообразования, бурления и неприятных ощущений. Особенностей у диеты немного и соблюдать их несложно в любом возрасте.

Вот основные принципы питания:

• Рацион должен быть сбалансированным, а питание - дробным. Диета предполагает 5-разовое питание и соблюдение сочетаемости продуктов. Смешивать вместе углеводы с белками или сладкое с соленым не рекомендуется. Фрукты следует употреблять в пищу отдельно, не раньше чем через час после приема пищи.
• Накладывается запрет на полуфабрикаты, концентраты или обработанные продукты. Правильное питание предполагает отказ от чипсов, колбас, гамбургеров, бульонных кубиков и прочего вредного фастфуда.
• Перекусы и бутерброды между едой исключаются. При остром чувстве голода рекомендуется выпить стакан воды и подождать некоторое время до полноценного обеда.
• Пить чай, соки или молочные напитки можно только между приемами пищи. Запивать ими еду запрещается.
• Каждый кусок нужно тщательно прожевывать до полного измельчения. Обработанная слюной пища быстрее расщепляется в процессе пищеварения и лучше переваривается желудком.
• Пища должна быть теплой. Холодные блюда следует немного подогревать. Переедать не следует, обедать и ужинать лучше в одно и то же время.

Диета при вздутии живота предполагает также отказ от газированных напитков, сырых овощей и бобовых культур. Под запрет попадает слишком жирная пища, острые блюда и молоко из-за содержания в нем лактозы.

Список запрещенных продуктов

Дискомфорт и бурление в животе могут вызывать несовместимые продукты. Такой же эффект оказывает жирная и горячая еда, смешанная с напитками, сладостями и выпечкой. Диета при вздутии кишечника предполагает полный отказ от вредной пищи, запрет сладкого, соленого и копченого.

Под запрет попадают следующие продукты:

• бобовые культуры: фасоль, горох и чечевица с бобами;
• свежий виноград и изюм, груши;
• любые орехи;
• баранина, жирные сорта рыбы;
• свежая дрожжевая выпечка;
• капуста, редис и лук;
• все газированные напитки, в том числе минералка;
• кукуруза;
• растворимые каши, лапша быстрого приготовления из пакетиков;
• пшено, перловая крупа;
• продукты, содержащие сою;
• вареные яйца;
• молоко, сливки и мороженое;
• копчености, жареные мясные блюда.

Если вздутие вызвано непереносимостью лактозы, пациентам запрещается употреблять молоко и кисломолочные напитки, выпечку, мюсли. Отруби, часто вызывающие метеоризм, тоже лучше не есть. Многим помогает отказ от печенья, булочек, сахарозаменителя или кофе. Также врачи на время рекомендуют отказаться от употребления яблок, сухофруктов и шоколада.

Правила питания при вздутии живота

Диета при метеоризме кишечника во время лечения основана на принципах правильного питания. Тщательно пережеванная пища в небольших порциях быстрее переваривается, не вызывает брожения и гниения остатков. Список рекомендованных продуктов достаточно обширен, позволяет разнообразить ежедневное меню вкусными блюдами и закусками.

• мясо и рыбу нежирных сортов, отварную курицу;
• свеклу, морковь и тыкву;
• все крупы, кроме перловой и пшенной;
• кисломолочные напитки, если нет аллергии на лактозу;
• чернослив, гранаты и абрикосы;
• полежавший сутки черный хлеб;
• яичницы и омлеты;
• супы с овощами;
• зелень, овощные салаты;
• белый хлеб в небольшом количестве;
• чай, соки, какао.

Диета при вздутии живота основана на запрете вредных продуктов, уменьшении количества соли и сахара в блюдах. Она предполагает ограничение употребления клетчатки, крахмала и фруктозы. Еда должна быть приготовлена на пару или в духовке. Полезны для вздутого кишечника все жидкие супы, каши на воде и мясные бульоны.

Необходимо соблюдать следующие советы врачей:

• главными блюдами в меню должны быть супы, каши и приготовленные на пару овощи;
• яйца варить вкрутую не рекомендуется, лучше делать запеченные омлеты;
• кислые яблоки есть свежими нельзя, их необходимо употреблять в пищу печеными;
• блюда надо тушить в небольшом количестве воды без добавления соли;
• за день следует выпивать 2-2,5 литра негазированной воды;
• при сильном метеоризме нужно 1 день просидеть на рисовой диете, употребляя вареный рис без добавления соли;
• помогает от вздутия несладкий чай с добавлением свежей мяты;
• при дисбактериозе нужно есть больше йогуртов с лактобактериями;
• можно готовить настои из ромашки, мяты, зверобоя, пить их за полчаса до еды по половине стакана.

Диета при вздутии живота должна дополнятся самомассажем, различными упражнениями и прогулками. При сильных болях можно поставить грелку или сделать компресс теплым полотенцем. Голодать или переедать не нужно, питание должно быть правильным и разнообразным.

Версия для печати

Вздутие живота – это ежедневная насущная проблема многих людей. При этом метеоризм тяжелым заболеванием назвать можно лишь с большой натяжкой, однако он доставляет дискомфорт и способен создать по-настоящему неловкую ситуацию. Избавиться от метеоризма возможно при помощи соблюдении специализированной диеты.

Метеоризм обычно сопровождается вздутием и бурлением в животе, болевыми ощущениями в области кишечника, чувством переполненности и тяжести в брюшной полости. В норме у взрослого человека в полости кишечника содержится около 1 л газов, у ребенка – до 0,6 л. При вздутии живота у взрослых людей и детей с определенной периодичностью происходит звучный выход газов из прямой кишки, сопровождающийся специфическим запахом. Количество подобных выделений напрямую зависит от рациона питания, поэтому определенную диету соблюдать обязательно.

Помимо этого, метеоризм может быть лишь симптомом другого, более серьезного заболевания (инфекционные болезни ЖКТ, сахарный диабет, сердечная недостаточность). Поэтому перед тем, как начать соблюдать диету при метеоризме, необходимо проконсультироваться у квалифицированного специалиста для уточнения диагноза.

Вздутие живота во время беременности – также нередкий симптом, возникающий при употреблении в пищу определенных продуктов питания. В подобном положении лечить метеоризм можно, лишь убирая некоторые продукты из меню.

Правила питания

Лечение метеоризма у взрослых и детей, а также у женщин во время беременности включает соблюдение специализированной диеты. Ниже описаны основные ее постулаты и принципы формирования меню.

1. Диета при вздутии живота предполагает идеальную сбалансированность. Первым делом необходимо убрать из меню больного все, что способно вызвать метеоризм, а также сильные запоры и понос. Еда в диете обязана сочетаться в пределах одной трапезы (белки отдельно от углеводной пиши, также недопустимо поедать соленые огурцы, запивая их молоком или кефиром).

2. Фрукты в составе диеты – не десерт, а отдельное блюдо, кушать их допускается через какое-то время после трапезы.

3. Нельзя на диете при метеоризме есть полуфабрикаты (блинчики, пельмени, котлеты), фастфуд (картошка фри, гамбургеры, хот доги), разнообразные снеки (чипсы, сухарики, печенье с химическими добавками), колбасы и сосиски. Допускается ограниченный прием детских сосисок.

4. Необходимо кушать малыми порциями каждые 3 часа. Это предотвратит такие неприятности, как хронические запоры при беременности и гастрит.

5. Если преследует понос, нужно употреблять все жидкости (чаи, воду, сок, компоты и морсы) между трапезами. Сначала будет непросто, но к этому можно привыкнуть.

6. Всю поступающую в организм еду нужно хорошо пережевывать (она должна смачиваться в слюне с ферментами) – так пищеварительный процесс будет протекать лучше и легче для пациента.

Что можно есть?

Для успешного избавления от метеоризма и вздутия живота, предупреждения запоров и поноса у взрослых и детей рекомендовано соблюдать специализированную диету с включением таких продуктов:

• Нежирная говядина, рыба (можно варить, запекать в духовом шкафу, готовить в пароварке).
• Куриные (всмятку) и перепелиные яйца.
• Овощи: морковь, свекла, кабачки, баклажаны, картофель, тыква, болгарский перец, огурцы. Желательно их запекать или варить, но допускается и употребление в сыром виде;
• Соки, чай зеленый и черный, кофе (ограниченно).
• Творог, кефир, йогурты, айран, нежирные твердые сыры, сметана (маложирная).
• Черствый белый хлеб (сдоба при метеоризме запрещена).
• Фрукты: гранат, чернослив, курага (при беременности врачи разрешают включать в этот список спелые бананы).
• Крупы.
• Бульоны (на разрешенном мясе или рыбе).
• Зелень.

Пример меню на день

Диета для лечения вздутия подразумевает четкое выполнение врачебных предписаний, обязательно включающих правильное питание. Ниже представлено примерное меню на 1 сутки:

• Завтрак – кашка овсяная, чай черный, кусочек белого хлеба.
• Полдник – сырники, запеченные в духовке с ложкой сметаны, сок.
• Обед – отварное филе курицы, куриный бульон, вареная свекла, компот.
• Ланч – кисель, сушеный хлебец.
• Ужин – вареная гречка с паровой говяжьей котлетой, тушеная морковь.

Меню на неделю

Учитывая все вышеописанные нюансы, разрешается самостоятельно составить собственное меню для лечения метеоризма.

Понедельник:

• Завтрак – вареный на воде рис, черный чай или кофе.
• Полдник – вчерашний белый хлеб с сыром, стакан чая.
• Обед – отварная куриная грудка и овощи, грушевый кисель.
• Ланч – компот фруктовый, сухари.
• Ужин – салат из моркови и свеклы, паровая греча, чай.

• Завтрак – овсянка с черносливом, кофе.
• Полдник – творог с курагой, компот.
• Обед – куриный бульон с филе цыпленка и овощами, компот.
• Ланч – немного ошпаренных кипятком сухофруктов.
• Ужин – фаршированные перцы, чай.

• Завтрак – гречневая кашка с сухофруктами, кисель.
• Полдник – йогурт и фрукты.
• Обед – вареная говядина и картофель на пару.
• Ланч – мюсли и чай.
• Ужин – салат из отварной курицы, овощей и сметаны.

• Завтрак – фрукты.
• Полдник — бутерброд с вареной говядиной и огурцом.
• Обед – паровая рыба с рисом, куриный бульон.
• Ланч – кефир с сухариком.
• Ужин – запеченный картофель с овощами и куриной грудкой, зеленый чай.

• Завтрак – паровой рис, кофе.
• Полдник – блины с йогуртом и курагой, черный чай.
• Обед – куриный бульон, паровая говядина с гречкой и овощами.
• Ланч – йогурт и мюсли.
• Ужин – вареные яйца.

• Завтрак — овсянка и вареное яйцо.
• Полдник – запеченный кабачок с фаршем, зеленый чай.
• Обед – запеканка картофельная с мясом, компот.
• Ланч – 2 запеченных в духовке сладких яблока.
• Ужин – паровая курица, овощи, сок.

Воскресенье:

• Завтрак – паровые сырники с йогуртом, кофе.
• Полдник – вареные яйца и чай.
• Обед – суп из курицы, гречка с говядиной.
• Ланч – мюсли с йогуртом и сладкими ягодами.
• Ужин – овощной салатик, паровая рыба.

Каких продуктов питания необходимо избегать?

Диета для лечения метеоризма предполагает практически полное исключение следующей еды:

• Ягоды и фрукты с повышенным уровнем кислотности (зеленые яблоки, апельсины, лимоны, смородина красная и черная, малина, калина, ежевика).
• Газировки.
• Молоко.
• Бобовые культуры (фасоль обычная, стручковая, нут, горох, соя).
• Изделия из теста с добавлением большого количества дрожжей.
• Следующие овощи: капуста (любых видов), репа, редис, лук.
• Такие фрукты: груши, кислые яблоки, арбуз, дыня.
• Пиво и пивные напитки.
• Квас (содержит хлебные дрожжи).
• Черный и темный хлеб.
• Перловка, пшенная каша.
• Сладкое (разрешен мармелад и зефир в очень ограниченном количестве).
• Сливочное масло.
• Спиртные напитки.
• Специи, приправы и пряности.
• Копченые продукты.
• Консервы.
• Орехи.

Полезные советы:

• Продукты должны быть теплыми (не горячими) – так организму легче справиться с их перевариванием.
• Следует отказаться от перекусывания на ходу.
• Напитки также следует подогревать.
• Для успешного избавления от вздутия соблюдать все постулаты диеты надо не менее 30 дней.

Метеоризм и вздутие живота — что может быть неприятнее этих ощущений? В особенности, если вы находитесь в это время на важном мероприятии. Зачастую, вышеупомянутые неприятные ощущения в организме возникают вследствие неправильного питания.

Посему, дабы в кратчайшие сроки избавиться от этих пренеприятнейших процессов в области живота, настоятельно рекомендуем вам соблюсти специальную диету, о сути которой будет рассказано в нижеследующем материале. Итак, представляем вашему вниманию диету для избавления от метеоризма и вздутия.

Причины метеоризма и вздутия живота

Разумеется, самой главной причиной метеоризма и вздутия живота является неправильное питание. Но помимо этого общеизвестного факта, существуют и другие, способствующие развитию вышеуказанных ощущений.

Среди всевозможных причин метеоризма и вздутия живота выделяются следующие:

Если вы можете причислить себя хотя бы к одному из вышеперечисленных факторов неправильного питания, в срочном порядке «обратитесь за помощью» к специальной диете, способной избавить вас от вздутия и метеоризма в считанные дни.

Основные принципы диеты

популярное:

Для быстрого избавления от вздутия, диета при синдроме раздраженного кишечника с диареей и метеоризмом предлагает вам строгое придерживание следующих правил питания:

• кушайте неспеша, тщательно пережевывая каждый кусочек;
• при диете, напитки рекомендуется пить только спустя 30 минут по завершению приема пищи;
• старайтесь кушать в одно и то же время каждый день;
• количество приемов пищи должно варьироваться от 4 до 6 раз в день, маленькими порциями;
• блюда рекомендуется употреблять в вареном, печеном, тушеном и паровом виде;
• ежедневно выпивайте от двух до двух с половиной литров очищенной воды без газа;
• продукты настоятельно рекомендуется употреблять только в теплом виде, поскольку слишком холодная или слишком горячая пища способствует раздражению кишечника.

Разрешенные и запрещенные продукты

Продукты, которые вызывают вздутие живота , делятся на три категории:

• Грубая растительная клетчатка: бобовые, отруби, кукуруза, рис.
• Простые углеводы: сахар, мед, варенье, кондитерские изделия.
• Непереносимые человеком продукты питания или вызывающие аллергические реакции. К примеру, молоко, цитрусовые или шоколад.

Что касаемо разрешенных продуктов при диете для избавления от метеоризма и вздутия живота , к ним относятся:

• изделия из пшеничной муки;
• нежирные виды рыбы и мяса (треска, окунь, крольчатина, говядина, курятина);
• обезжиреные и некислые молочные продукты: творог, сметана, простокваша;
• яйца в вареном виде и в виде омлетов;
• зеленый чай;
• отвары из шиповника, черемухи, черники;
• какао;
• компоты;
• тыква, картошка, морковка, кабачки;
• супы, приготовленные на основе нежирных мясных и рыбных бульонов;
• гречневая, овсяная, манная и рисовая каши;
• петрушка, укроп;
• лавровый лист.

Примерное меню на неделю

Примерное меню на семь дней для диеты при метеоризме и вздутии живота составляется на основе вышеуказанного списка допустимых продуктов. Представляем вам свой вариант ближайшего рациона, включающего правильное питание, на неделю:

Понедельник

• Завтрак: пшенная каша с черносливом и черный чай;
• Обед: рыбный суп с морковкой и картофелем;
• Ужин: гречка.

Вторник

• овсянка с творогом;
• нежирный куриный бульон;
• тушеные кабачки и стакан простокваши.

Среда

• омлет с зеленью и отвар шиповника;
• рагу из кроличьего мяса и перцев;
• овощной салат, травяной чай.

Четверг

• вареное яйцо и яблоко, чашка зеленого чая;
• творожная запеканка с яблоком и малиной запить настоем черемухи;
• гречневая каша с нежирными рыбными котлетами.

Пятница

• 150 г творога с изюмом, цитрусовый фреш;
• рагу из перца и томатов, ягодный кисель;
• 2-3 отварных картофеля, травяной чай.

Суббота

• омлет с брынзой и зеленью, ягодный морс;
• пшенная каша с черносливом, вареное яйцо;
• салат из свежих овощей и сметаны.

Воскресенье

• 150 г творога, тост и чашка какао;
• картофельное пюре с говяжьими биточками, стакан обезжиренного кефира;
• 200 г отварного куриного мяса и отвар шиповника.

Безукоризненно придерживаясь вышеуказанного меню диеты, вы несомненно достигнете желаемого результата, в виде избавления от метеоризма и вздутия живота.

Рецепты

Рассмотрим рецепты диеты для избавления от метеоризма и вздутия. Начнем с наиболее простого, но не менее полезного блюда при наличии метеоризма и вздутии живота:

Морковный салат

Ингредиенты: три морковки и две столовые ложки обезжиренной сметаны.

• почистить помыть и отварить морковь;
• натереть на крупной терке и смешать со сметаной.

Ингредиенты: 250 г филе тунца, один картофель, огурец, листья салата, горсть укропа и столовая ложка растительного масла.

• отварить филе тунца и мелко его порезать;
• помыть картофель и сварить вместе с кожурой;
• снять кожуру и порезать кубиками;
• помыть и очистить от кожуры огурец;
• мелко порезать его;
• измельчить укроп;
• смешать все ингредиенты и заправить растительным маслом.

Куриный бульон с рисом для диеты при вздутии живота и метеоризме

Ингредиенты: 400 г куриного мяса, морковка, щепотка укропа, лавровый лист, луковица и 100 г риса.

• замочить рис, оставив на 2-3 часа;
• слить воду и тщательно его промыть;
• отварить куриное мясо;
• добавить к курице очищенную и порезанную морковку, лук, и лавровый лист;
• всыпать в полуготовый суп вымоченный рис и варить на медленном огне в течение 20 минут.

Вкусный и полезный суп скрасит ваш обед при соблюдении диеты для избавления от метеоризма и вздутия живота:

Вермишелевый суп

Ингредиенты: 100 г вермишели, два литра воды, одна картофелина, морковка, корень петрушки, горсть укропа, половина луковицы и столовая ложка растительного масла.

• тщательно промыть и порезать овощи и зелень;
• залить водой и поставить вариться вместе с луком;
• добавить растительное масло и лавровый лист;
• вермишель необходимо сварить отдельно и тщательно процедить;
• положить глубокую посудину сваренную вермишель;
• сверху залить супом и украсить зеленью.

Нижеследующий рецепт наиболее хорош в использовании на ужин при соблюдении диеты от вздутия живота и метеоризма трижды в неделю:

Отбивные из говядины для диеты при вздутии и метеоризме

Ингредиенты: полкило нежирного говяжьего мяса, две столовые ложки растительного масла, 50 г муки и куриное яйцо.

• промыть говядину и порезать на тонкие кусочки;
• тщательно отбить кусочки мяса с каждой стороны;
• окунуть в предварительно взбитое яйцо;
• обвалять в муке;
• обжарить на растительном масле.

Следующее блюдо наиболее подходит для диеты при метеоризме и вздутии живота:

Курятина с овощами

Ингредиенты: полкило курятины, помидор, перец, горсть укропа, лук и две столовые ложки растительного масла.

• тщательно вымыть куриное мясо и выложить в кастрюлю;
• помыть и порезать овощи и выложить сверху;
• варить на медленном огне до полной готовности;
• посыпать блюдо измельченной зеленью.

Длительность диеты и выход из нее

Лечебная диета для избавления от метеоризма и вздутия живота может длиться от недели до месяца, в зависимости от степени серьезности заболевания. Правильного питания рекомендуется придерживаться неделю.

Если по окончанию данной диеты при метеоризме, самочувствие не улучшится и неприятные ощущения не покинут ваш организм, значит, вы неправильно придерживались строгого меню и правил питания. Либо вышеуказанного срока вам оказалось недостаточно. Исходя из этого, продолжайте питаться разрешенными продуктами диеты до полного выздоровления.

При выходе из диеты для избавления от метеоризма и вздутия живота, очень важно не возвращаться к привычному питанию. Вводите любимые продукты в рацион постепенно, по 1-2 в неделю. Но для того, чтобы ощущение дискомфорта в животе в виде метеоризма и вздутия вновь не вернулись к вам, рекомендуется и вовсе исключить из меню любимые блюда.

О метеоризме вспоминают тогда, когда речь идет о повышенном газообразовании в области кишечника. В петлях может скапливаться до трех литров газа, а количество выделений существенно возрастает по сравнению с нормой для взрослого человека.

Метеоризм не является самостоятельным заболеванием – это лишь следствие патологии в органах желудочно-кишечного тракта. Избавиться от неприятных ощущений в области живота можно, скорректировав свое питание. Важно четко понимать, что допустимо, а что нельзя есть при вздутии, чтобы быстро восстановить свое хорошее самочувствие.

Симптомы метеоризма кишечника

Симптомы повышенного газообразования можно легко распознать самостоятельно в домашних условиях.

К наиболее выраженным относятся:

• Распирание, тяжесть в области живота;
• Вздутие;
• Болезненные ощущения;
• Газовые колики (приступообразные боли в виде схваток, которые возникают при большом скоплении газов);
• Тошнота и рвота;
• Наличие отрыжки;
• Диарея либо запор;
• Ухудшение аппетита;
• Головная боль;
• Слабость и быстрая утомляемость;
• Появление одышки.

Причины метеоризма кишечника

У взрослых людей симптомы повышенного газообразования проявляются под влиянием таких факторов:

• Употребление в пищу продуктов, богатых крахмалом либо клетчаткой;
• Употребление молока при непереносимости лактозы;
• Нарушенный процесс в переваривании пищи (причиной этого может быть недостаточная выработка гормонов поджелудочной железы либо нарушение всасывания);
• Отклонения в нормальной флоре кишечника, которые приводят к дисбактериозу (вызвать заболевание может длительное лечение антибиотиками);
• Нарушения в продвижении и выведении газов из кишечника;
• Инфекционные заболевания, вызывающие интоксикацию организма;
• Наличие злокачественных либо доброкачественных опухолей в области желудочно-кишечного тракта;
• Психологические факторы.

Диагностика и лечение метеоризма кишечника

Для того чтобы врач мог назначить эффективное лечение, нужно пройти комплексную диагностику, направленную на поиск первопричины повышенного газообразования.

Обследование при вздутии живота включает:

• Беседу с пациентом, при этом первичный диагноз можно поставить на основании жалоб;
• Анализ рациона питания (так как чаще всего о метеоризме идет речь после употребления в пищу определенных продуктов либо напитков, изучение меню может позволить выявить источник газов);
• УЗИ органов брюшной полости при подозрении на хронический панкреатит;
• Анализ крови, мочи и кала на выявление диастаза;
• Тест на непереносимость лактозы;
• Биопсии при подозрении на раковые заболевания.

Метеоризм в кишечнике может проявляться при таких заболеваниях:

• Дисбактериозе;
• Острых кишечных инфекциях;
• Постхолецистэктомическом синдроме;
• Гельминтах в области прямой кишки;
• Кишечной непроходимости;
• Перитоните;
• Колите.

Лечение при вздутии живота заключается в устранении первопричины метеоризма.

Терапия включает:

• Устранение газов в кишечнике;
• Устранение причины метеоризма;
• Специальная диета, исключающая бобовые и молоко;
• Проведение очистительных клизм с помощью газоотводных трубок;
• Применение лекарственных препаратов: «Эспумизана» , активированного угля, «Креона», «Дицетела», «Метоклопрамида», «Цизаприда» ;
• Хирургическое вмешательство, в случае если произошло механическое повреждение кишечника.

При появлении первых симптомов вздутия живота обращайтесь к гастроэнтерологу. Он сможет правильно поставить диагноз либо направить вас к другому специалисту – инфекционисту, психиатру, хирургу.

Диета при метеоризме кишечника

При повышенном газообразовании обязательным пунктом в лечении является соблюдение специальной диеты.

Питание должно быть скорректировано с соблюдением следующих правил:

• Обеспечение полноценного рациона питания;
• Нормализация моторных функций кишечника;
• Снижение воспалительных процессов, брожения и гниений области толстой кишки;
• Исключение продуктов, которые вызывают непереносимость;
• Употребление пищи, направленной на нормализацию микрофлоры кишечника.

При метеоризме показана диета, соответствующая столу №5. Питание корректируется в индивидуальном порядке с учетом веса и диагноза пациента.

Диета при метеоризме подразумевает правильные сочетания продуктов. Запомните, что существуют взаимоисключающие продукты, которые нельзя есть вместе. Это сочетание сладкого и соленого, растительной клетчатки и молока. Комбинация данных продуктов нагружает пищеварительный тракт, усиливает перистальтику кишечника, а также усиливает бродильные процессы.

Лечебная диета должна обеспечивать правильную механическую и химическую обработку продуктов. Отдавайте предпочтение отварным, тушеным, запеченным и приготовленным на пару блюдам.

Основы питания при метеоризме

Диета при повышенном газообразовании подразумевает следование некоторым правилам:

• Запрещено кушать на ходу. Пищу нужно тщательно пережевывать в спокойной обстановке. Нельзя разговаривать во время еды, так как при этом заглатывается воздух, который попадает в кишечник;
• Нельзя пить во время приема пищи. Это можно сделать не менее чем за 30 минут до или после еды;
• Выработайте определенный график приема пищи. Это позволит настроить желудочно-кишечный тракт на постоянную выработку желудочного сока;
• Полностью откажитесь от жевательных резинок. Они повышают секрецию желудочного сока;
• Питание должен быть дробным. Лучше кушать часто, но понемногу. Такие приемы пищи позволяют питательным веществам своевременно и полностью усваиваться. Быстрое всасывание предупреждает процессы гниения и брожения;
• Температура пищи должна быть теплой. Избегайте слишком горячих либо холодных блюд. Такие продукты способствуют раздражению кишечника и провоцируют воспаление.

При метеоризме рекомендуется ограничить употребление соли до минимума. Количество жидкости должно быть не меньше 2 литров в день. Это позволит организму своевременно избавляться от каловых масс, препятствуя процессам брожения.

Что нельзя есть при повышенном газообразовании?

Список запрещенных продуктов включает те, которые способствуют усиленному газообразованию.

Они делятся на три группы:

• Продукты, содержащие растительную грубую клетчатку, так как она служит субстратом для микрофлоры желудочно-кишечного тракта;
• Продукты, содержащие простые углеводы, они быстро расщепляются в кишечнике и начинают бродить;
• Продукты, на которые у пациента присутствует индивидуальная непереносимость, у взрослых плохо вырабатывается лактоза, которая содержится в молоке.

Диета подразумевает снижение количества употребляемых белков, которые длительное время гниют в кишечнике. Рекомендуется отказаться от синтетических и природных раздражителей в виде эфирного масла, консервантов, органических кислот, пищевых добавок.

При повышенном газообразовании нужно отказаться от таких продуктов:

• Пшеничного и ржаного хлеба, сдобы;
• Макарон, лапши, пельменей, вареников, пирожков и другой выпечки;
• Жирных сортов мяса и рыбы;
• Наваристых бульонов;
• Всех видов колбас (в них присутствуют стабилизаторы, усилители вкуса и прочие добавки);
• Маринадов и солений;
• Икры, солонины, соленой рыбы и копченостей;
• Консервов;
• Грибов в любом виде;
• Молока цельного;
• Кваса, кумыса, пива;
• Газированных напитков;
• Животных жиров (сала, сливок, сметаны, сливочного масла);
• Круп (пшеничной, перловой, ячневой);
• Бобовых, любой капусты, редьки, редиски, сырого лука, дайкона, брюквы;
• Сладких фруктов: яблок, персиков, груши, дыни, винограда и сухофруктов;
• Варенья, меда, шоколада;
• Соусов и пряных трав;
• Яиц вкрутую либо жареных;
• Орехов.

Что можно есть при повышенном газообразовании?

Диета при метеоризме включает употребление продуктов, которые мягко и медленно продвигаются по желудочно-кишечному тракту. Они не задерживаются в организме и нормализуют стул.

Диета при метеоризме поможет справиться с повышенным газообразованием, улучшить работу кишечника и унять болевые ощущения. Суть предлагаемой схемы питания заключается в полном отказе от продуктов, провоцирующих неприятные симптомы. Метеоризм может быть симптомом заболевания, реакцией организма на определенные блюда или следствием соблюдения диет для похудения. В первом случае необходимо обратиться к врачу, а в других ситуациях поможет правильно выстроенный рацион.

Принципы питания

Обычно избавиться от симптомов можно за пару дней правильного питания. Но лучше придерживаться диеты неделю, чтобы закрепить результат. Если метеоризм - ваш верный спутник, то подумайте о разработке рациона на длительный период.

Первым пунктом станет исключение из меню всех продуктов, вызывающих повышенное газообразование и вздутие живота. К ним относятся:

• любая выпечка из дрожжевого теста;
• газированные напитки;
• бобовые, а также изделия из сои;
• капуста, редис, редька;
• некоторые злаки и крупы (пшеница, рожь, перловка);
• молочные продукты при непереносимости лактозы.

В меню можно включать нежирное мясо и рыбу, каши (кроме обозначенных выше), супы и паштеты, сухофрукты, абрикосы, гранаты, свеклу и тыкву. Если не можете отказаться от хлеба, то ешьте вчерашний или подсушенный. Пить рекомендуется черный или зеленый чай, кофе, воду, травяные чаи. Обратите внимание, что запивать пищу не рекомендуется. Употреблять жидкость можно за полчаса до или через час после еды. Кроме того, старайтесь не кушать «на ходу», не разговаривать во время трапезы и хорошо пережевывать пищу.

Непосредственно перед едой можно выпить столовую ложку укропной воды. Для ее приготовления 1 ст. л. семян фенхеля залейте стаканом кипятка. Настаивать смесь необходимо час, после чего процедите жидкость. Этот рецепт подойдет как взрослым, так и совсем маленьким детям

Меню

Примерное меню диеты при метеоризме на неделю:

Плюсы и минусы

Предложенное меню поможет быстро унять надоедливые симптомы. Уже в первый день правильного питания вы ощутите облегчение. Данный рацион также можно использовать и после избавления от метеоризма, ведь он основан лишь на принципах здорового питания и подойдет всем.

Вы можете сами определять размеры порций. Если вас беспокоит лишь метеоризм, то жесткие ограничения не нужны. Тем, кто хочет еще и немного похудеть, советуем уменьшить свои обычные порции в 1,5 - 2 раза.

Особых минусов у данной диеты нет. Однако при некоторых заболеваниях ЖКТ она может оказаться бессильной и даже опасной. В любом случае обязательно посетите терапевта и гастроэнтеролога, если у вас часто наблюдается вздутие живота и повышенное газообразование. Вместе со специалистами можно разработать схему питания, подходящую именно вам.

Диета противопоказана при холецистите, панкреатите, гастрите, язве желудка, непереносимости лактозы или глютена, пищевой аллергии. Стоит предварительно проконсультироваться перед началом диеты женщинам в период беременности.