Чем опасен энергетический напиток. Энергетики и их влияние на человека: плюсы и минусы Чем вредит энергетик

Энергетический напиток (так называемый «энергетик») пользуется огромной популярностью во всех развитых странах мира. Причина популярности проста: сравнительная дешевизна напитка и оказываемый им бодрящий (тонизирующий) эффект.

По сути, энергетический напиток это более эффективный аналог кофе, который еще и утоляет жажду. Многообразие вкусов энергетиков также является одной из причин популярности этого напитка.

Но насколько опасно употреблять энергетики? В данной статье мы попробуем разобраться в том, насколько опасно и вредно употреблять энергетические напитки.

Энергетические напитки в широкое производство поступили в 1984 году. Если говорить совсем просто, то это напитки, созданные с помощью комбинации различных стимулирующих веществ и дополнительных компонентов (витамины, ароматизаторы, красители и так далее).

Созданы они для стимуляции центральной нервной системы. За счет этого достигается существенное снижение усталости, и увеличиваются показатели умственной деятельности, но на ограниченный срок (до 6-8 часов).

Состав различных энергетических напитков в подавляющем большинстве случаев одинаков. Он включает в себя следующие вещества:

Кофеин. Основной компонент энергетиков, оказывающий тонизирующий и бодрящий эффект. Следует также отметить, что кофеин значительно увеличивает ЧСС (до 120 ударов в минуту).
Мате. Является аналогом кофеина, дает такой же эффект, но в меньшей степени.
Женьшень и гуарана. Оба являются натуральными (то есть не синтезированными) стимуляторами ЦНС.
Сахароза и глюкоза - универсальная энергия для организма, простые углеводы. Попадая в организм, эти вещества быстро оказывают стимулирующее действие, в первую очередь попадая в мозг, снижая желание спать и стимулируя его активность.
Таурин. Аминокислота, ускоряющая обмен веществ, быстро дающая энергию организму, и являющаяся еще одним стимулятором ЦНС.
Теобромин. В чистом виде токсичен, но в энергетических напитках содержится тот теобромин, который прошел химическую обработку. Является тонизатором.
Фенилаланин. Придается вкус напитку.
Витамины группы «В».

Воздействие энергетика на организм человека

Употребление энергетиков напрямую влияет на сон человека. Если быть точнее, то развивается хроническая стойкая бессонница, а имеющийся сон становится патологичным. Больному могут снится кошмары, любые внешние раздражители заставляют его пробудиться, после сна отсутствует ощущение бодрости и «новых сил». Это - так называемый откат.

Со временем формируется лабильность настроения (его нестабильность), мнительность, раздражительность, излишняя злоба и агрессивность. Мир в представлении больного теряет краски, что обычно свидетельствует о начале депрессии.

К органическим поражениям можно отнести развитие длительной синусовой тахикардии, экстрасистол (ощущение перебоя работы сердца), повышенного артериального давления. Нередко возникают стойкие запоры или, напротив, диареи.

В чем вред энергетических напитков?

Негативные последствия приема энергетиков уже давно не вызывают вопросов у врачей. Общеизвестен факт, что они сильно вредят здоровью, а именно (речь идет о длительном регулярном употреблении):

Увеличивают вероятность развития сахарного диабета.
Нарушают работы центральной нервной системы.
Создают проблемы с работоспособностью сердца и сердечно-сосудистой системы в целом.
Вызывают патологии желудочно-кишечного тракта.
Приводят к психическим нарушениям, снижают либидо.
Способны стать причиной грозных заболеваний (тромбоз, эпилепсия, анафилаксия).
Снижают трудоспособность, внимание, интерес к окружающему миру.

Вред энергетиков (видео)

Появляется ли привыкание?

К сожалению, все современные исследования энергетических напитков говорят о том, что они вызывают стойкое и сильное привыкание. Причем у некоторых лиц это привыкание столь же сильно, как у больных алкоголизмом.

По всей видимости, в ближайшее время решения этой проблемы найдено не будет. Во многих странах употребление энергетических напитков никоим образом не регулируется, а пропаганда против их употребления сведена к минимуму.

Кому опасно/противопоказано пить энергетики?

Злоупотребление энергетиками вредит абсолютно всем людям. Однако существует категории людей, на которых энергетические напитки действуют особенно вредно.

К таким людям относят:

люди с хроническими заболеваниями кровеносной системы (особенно пациенты с тромбофилией);
больные сахарным диабетом;
пациенты с заболеваниями сердца;
больные с заболеваниями почек и желудочно-кишечной системы;
люди с хроническим повышением артериального давления;
люди, страдающие бессонницей;
подростки;
люди старше пятидесяти лет;
беременные;
больные с глаукомой;
больные с нарушением кровообращения головного мозга в анамнезе;
больные с заболеваниями центральной нервной системы.

Возможна ли передозировка?

К сожалению, помимо пользы энергетики представляют и реальную опасность для организма человека. Передозировка такими напитками вызывает серьезное отравление, приводящее к перегрузке центральной нервной системы и увеличению нагрузки на артерии и сердце.

Передозировка энергетиками обычно возникает на фоне их частого приема для осуществления какой-либо интеллектуальной работы. Статистически чаще всего отравление энергетиками возникает у студентов перед экзаменом и у работников умственного труда (программисты, писатели, профессиональные геймеры и так далее).

Причина передозировки энергетиками в том, что они повышают работоспособность организма за счет увеличения нагрузки на все его системы. Больше всего страдает сердечно-сосудистая и центральная нервная системы, которые при большом употреблении энергетиков работают на износ.

Проще говоря, энергетические напитки включают резервные системы организма на продолжительный срок, тогда как они рассчитаны на непродолжительную работу (не более 30 минут и только в критических ситуациях ).

Симптомы передозировки энергетическими напитками

Симптомы отравления (передозировки) энергетиками следующие:

существенное повышение частоты сердечных сокращений (до 160 ударов в минуту);
стойкая и длительная бессонница;
раздражительность, агрессивность;
покраснение лица и ощущение жара;
повышение артериального давления;
диарея;
тремор конечностей;
нарушения координации движений;
учащенное мочеиспускание (реже – неспособность его контролировать);
холодный пот;
повышение температуры тела;
многократная рвота, иногда не приносящая облегчения;
тревожность, паника, мнительность;
спутанность сознания;
визуальные и слуховые галлюцинации;
потери сознания (синкопе).

Возможные последствия

Последствия частого употребления энергетических напитков, а также передозировка ими, достаточно серьезны.

Попробуем перечислить все имеющиеся из них (по данным «PubMed»):

Снижение либидо, импотенция.
Желудочно-кишечные заболевания (особенно часто развивается гастрит и изжога).
Когнитивные нарушения, в том числе и проблемы с успеваемостью у подростков.
Развитие психических заболеваний.
Депрессия, апатия, безразличность, агрессивность.
Нарушения работы сердца, тромбозы.
Стойкая хроническая бессонница.
Перевозбуждение, нервные тики.
Судороги, эпилепсия.
Снижение интереса, мотивации.
Смертельный исход (сравнительно редко).

Первая помощь и дальнейшее лечение

При подозрении на передозировку энергетиками больному нужно сразу вызвать скорую помощь. До ее приезда следует дать ему 2-3 литра теплой воды и спровоцировать рвоту. Сделать это достаточно просто: после того, как больной выпьет теплую воду, нужно надавить ему пальцем на корень языка.

После рвоты больному следует дать 10-12 таблеток активированного угля. Для нейтрализации кофеина по возможности больному следует дать зеленый чай или молоко. Полезными могут оказаться блюда с магнием (капуста, авокадо).

В стационаре больному повторно промоют желудок и поставят капельницу. Лечение будет проводиться с уклоном на детоксикацию организма и на «разгрузку» нервной и сердечно-сосудистой системы.

Четверть века назад на европейском рынке появился первый безалкогольный тонизирующий (энергетический) напиток. За прошедшие годы количество брендов таких напитков перевалило за сотню, их продают в 169 странах мира, причем продажи увеличиваются на 17% в год, несмотря на дороговизну продукта. И на фоне этой бешеной популярности то в одной стране, то в другой продажу тонизирующих напитков требуют ограничить, а то и вовсе запретить, хотя они не содержат ни алкоголя, ни наркотических веществ. Ну, запрета они не заслужили, но обращаться с ними следует осторожно.

Четыре элемента

Начнем с того, что тонизирующие напитки предназначены не для утоления жажды, а для поддержания физических и умственных сил уставшего человека, который не имеет возможности отдохнуть . Эта задача стара как мир. Люди издавна себя взбадривали. Самым распространенным стимулятором был кофеин. Его источником в Индии и странах Ближнего Востока служил кофе; в Китае, Индии и Юго-Восточной Азии - чай; в Америке - растение йерба матэ, бобы какао, листья гуараны и орехи кола. Использовали и другие тонизирующие растения, в том числе женьшень, элеутерококк, родиолу розовую. В средневековой Японии были очень популярны сладкие энергетические напитки с экстрактом женьшеня. Первые сведения о них появились в XVIII веке, а в ХХ столетии начался их промышленный выпуск. Эти напитки и сейчас очень популярны в странах Юго-Восточной Азии.

Появление энергетических напитков в Европе связано с именем австрийского предпринимателя Дитера Матешитца. В 1984 году он познакомился с азиатскими энергетиками, оценил их и модернизировал с учетом европейских вкусов. В 1987 году на европейском рынке появился первый безалкогольный энергетический напиток «Red Bull Energy Drink», газированный и с меньшим содержанием сахара, чем его азиатский прототип. Затем свои марки безалкогольных энергетиков выпустили американские компании «Кока-кола» и «Пепси-кола», а сейчас производителей значительно больше. Рецептура напитков варьирует, но в них обязательно входят тонизирующие компоненты, аминокислоты, витамины группы В и углеводы.

Углеводы, глюкоза и сахароза служат источниками энергии. Глюкоза в организме расщепляется быстро, сахароза - чуть дольше. К углеводам относят и производное глюкозы - глюкуронолактон, который способствует выведению продуктов обмена. Пол-литра энергетического напитка содержат около 54 г сахаров, то есть четверть чашки. Откликаясь на требования времени, большинство производителей выпускают низкокалорийные тонизирующие напитки без сахара, с искусственными подсластителями, и энергетик без источника энергии пополнил перечень таких странноватых продуктов, как безалкогольное пиво и кофе без кофеина.

Витамины группы В (ниацин, пантотеновая кислота, витамины B6 и B12) улучшают когнитивную функцию и стимулируют метаболизм. Участвуя в расщеплении белков, жиров и углеводов, они способствуют высвобождению энергии. Отдельной строкой в списке стоит инозитол, или витамин В8,который защищает от повреждения клеточные мембраны, стимулирует умственную деятельность, улучшает концентрацию внимания и способность к запоминанию, снижает утомляемость мозга, помогает пережить стрессовое состояние. Инозитол советуют принимать во время сдачи экзаменов.

Главные аминокислоты энергетических напитков - L-карнитин и таурин. Карнитин синтезируется в организме и участвует в липидном (жировом) обмене. Кроме того, L-карнитин стимулирует кроветворение, предотвращает образование тромбов, помогает восстановить силы после тяжелых физических нагрузок.

Таурин - производное аминокислоты цистеина, его название происходит от латинского «таурус» - бык, потому что таурин впервые выделили из экстракта бычьей желчи. Это очень распространенное соединение, которое синтезируется в организме большинства млекопитающих и присутствует там в значительном количестве (у человека - 1 г на 1 кг живого веса). Таурин повышает физическую выносливость и стрессоустойчивость, участвует в снабжении тканей гемоглобином, способствует расщеплению жирных кислот и выведению вредных веществ.

Основной тонизирующий компонент подавляющего большинства энергетических напитков - растительный алкалоид кофеин. Кофеин мягко стимулирует центральную нервную и сердечно-сосудистую системы, помогает концентрировать внимание, повышает работоспособность и увеличивает выносливость. В некоторых энергетических напитках присутствуют и другие тонизирующие компоненты, чаще всего женьшень и элеутерококк. Экстракт гуараны, основной источник кофеина, который добавляют в энергетики, содержит, помимо кофеина, алкалоиды теобромин и теофиллин.

Компоненты энергетических напитков подобраны таким образом, чтобы быстро высвобождать энергию из сахаров и собственных жировых запасов человека и ускорять выведение продуктов обмена. Их сочетание должно сделать употребление напитка максимально эффективным, приятным и безопасным. Вот о безопасности мы сейчас и поговорим.

Сколько можно

Специалисты и СМИ чаще всего обращают внимание на два компонента энергетических напитков: кофеин и таурин. Таурин в малых дозах не опасен , он даже входит в состав молочных смесей для новорожденных. Взрослый человек может без вреда для здоровья потреблять 3 г таурина ежедневно, но что будет при регулярном приеме большего количества, неизвестно. Противники энергетических напитков особенно упирают на это обстоятельство. Однако то количество таурина, которое содержит суточная норма энергетических напитков, не может повлиять на здоровье. Впрочем, о таурине обычно вспоминают, когда надоедает бранить кофеин.

По мнению большинства медиков, кофеин - единственный компонент безалкогольных энергетических напитков, потребление которого необходимо ограничивать. Основная претензия к нему - нежелательные побочные эффекты, мы писали об этом . Взрослый человек может без вреда для здоровья поглощать 400 мг кофеина в сутки (столько содержится примерно в 200 мл эспрессо или около литра обычного растворимого кофе ).

Во время беременности метаболизм кофеина замедляется, поэтому его действие длится дольше. Кроме того, кофеин повышает тонус матки и сужает плацентарные сосуды, что вредно будущему ребенку. Поэтому дамам в положении следует сократить суточное потребление кофеина до 200 мг . Еще более жесткие ограничения существуют для детей, чья нервная система очень чувствительна к действию кофеина. Малышам 4-6 лет дозволено 45 мг кофеина в день, в 7-9 лет - 62,5 мг, детям от 10 до 12 лет - 85 мг. Норма подростков старше 13 лет - 2,5 мг на 1 кг массы тела. Как стимулятор сердечно-сосудистой деятельности кофеин безусловно вреден гипертоникам .

Ежедневная доза в 750-1000 мг приводит к развитию кофеиновой зависимости и синдрома отмены. Он выражается в том, что люди, проведшие без кофеина от 12 до 24 часов, страдают от головной боли, иногда очень сильной, жалуются на усталость, сонливость, плохое настроение, тошноту и рвоту, мышечные боли и рассеянное внимание.

В случае неумеренного потребления энергетиков возможно отравление кофеином. Только в США ежегодно отмечают несколько десятков случаев. Симптомы отравления - нервозность, тревожность, беспокойство, бессонница, желудочно-кишечные расстройства, тошнота, головокружение, тремор, повышенное давление, тахикардия - хорошо известны, но их легко спутать с другими тревожными расстройствами. Поэтому и больной, и медики не всегда могут правильно поставить диагноз.

Справедливости ради заметим, что отравиться кофеином рискуют не только фанаты энергетических напитков, но и страстные любители кофе и чая. Чтобы избежать прискорбных последствий, нужна прежде всего адекватная маркировка продуктов, на которой указано количество кофеина и других ингредиентов. И в этом отношении качественные энергетические напитки безопаснее того же кофе, потому что на банке с напитком указано, сколько кофеина он содержит, а на чашке кофе - нет.

В 2007 году был введен Национальный стандарт Российской Федерации «Напитки безалкогольные тонизирующие» - ГОСТ Р 52844-2007, который определяет требования к составу и маркировке продукта. В его разработке приняли участие рабочая группа некоммерческой организации «Национальный фонд защиты потребителей», НИИ питания РАМН, ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Россельхозакадемии и крупнейшие производителей безалкогольных тонизирующих напитков, заинтересованные в том, чтобы к их напиткам не было претензий: ООО «Ред Булл», ООО «ПепсиКо Холдингс» и компания «Кока-Кола Экспорт Корпорэйшн». Стандарт определяет безалкогольные тонизирующие напитки как «безалкогольные напитки специального назначения, содержащие кофеин и/или другие тонизирующие компоненты в количестве, достаточном для обеспечения тонизирующего эффекта на организм чело- века». Количество это строго определено: кофеина должно быть не менее 151 и не более 400 мг/л. Так что кока-кола со своими 100-130 мг кофеина на литр к энергетическим (тонизирующим) напиткам не относится.

Стандарт также предусматривает, что в составе безалкогольных энергетических напитков должно быть не более двух тонизирующих компонентов, а все ингредиенты, их концентрация и источники кофеина непременно должны быть указаны на этикетках.

Стандарт также определяет суточную норму потребления напитка. В России она ограничена 500 мл в день, то есть около 160 мг кофеина, примерно столько же, сколько в большой кружке крепкого кофе. На упаковке указано, сколько банок в день можно выпить. В литровых емкостях энергетические напитки продавать не должны.

Никаких ограничений на продажу безалкогольных энергетических напитков в нашей стране не предусмотрено, потребитель защищен только маркировкой, на которой точно указано, кому эти напитки можно и в каком количестве, а кому нельзя. Грамотный прочтет, разумный примет к сведению.

В некоторых странах приняты стандарты суточного потребления кофеина, сходные с российскими. В Великобритании и Канаде беременным женщинам не положено более 200 мг кофеина в сутки из всех источников, взрослым - 400 мг. Свод международных пищевых стандартов стран ЕС, Кодекс Алиментариус, не предусматривает ограничений суточного потребления безалкогольных энергетических напитков и содержания в них кофеина. Собственно, он даже не выделяет энергетические напитки в отдельную категорию, а относит их к газированным ароматизированным напиткам на основе воды. В Соединенных Штатах ограничений по содержанию и суточному потреблению кофеина тоже нет. Так что будьте осторожны с напитками, произведенными для американского рынка малоизвестной компанией: одна банка может содержать до 500 мг кофеина, что превышает безопасную суточную норму, а иногда концентрация кофеина не указана вовсе.

Кому это нужно

Национальный стандарт определяет безалкогольные тонизирующие (энергетические) напитки как напитки специального назначения. Их предполагаемые потребители - водители-дальнобойщики, проводящие много часов за рулем; люди, работающие сутками; студенты, которые в последнюю ночь перед экзаменом пытаются выучить все, о чем им рассказывали целый семестр. От одной порции (250 мл, 80 мг кофеина) исчезает сонливость, повышаются внимание и скорость реакции, возрастает выносливость. Во многих ситуациях энергетический напиток пить удобнее, чем кофе, потому что он не горячий.
Эффективности энергетических напитков посвящено множество исследований. Нередко их финансируют производители, которые стремятся доказать, что изготовленный ими раствор кофеина не хуже любого другого.

Энергетические напитки помогают студентам, повышая их ночную работоспособность: прогоняют сонливость, улучшают концентрацию внимания и память, уменьшают время реакции. Порция энергетического напитка увеличивает выносливость, объем перекачивания крови и потребление кислорода на 8-10%. Эта реакция в пределах физиологической нормы, но, учитывая, что на современных спортивных состязаниях участников разделяют сантиметры или доли секунды, эффект получается ощутимый. Еще недавно кофеин был в списке допинговых средств, Международный олимпийский комитет исключил его всего несколько лет назад.

Что не написано на этикетке

В общем, энергетические напитки доказали свою эффективность, и их охотно пьют. И даже думают, что чем больше выпьют, тем лучшего результата добьются. Тут самое время вспомнить, что потребление кофеина необходимо ограничивать. Эта задача целиком возложена на потребителя, поскольку официальных ограничений на продажу безалкогольных энергетических напитков нет. Однако бывают ситуации, когда даже самый ответственный и информированный потребитель не избежит передозировки.

Представим себе студента, которому надо всю ночь заниматься, да еще утром на экзамене что-то соображать. Ежедневной разрешенной дозы энергетического напитка ему не хватит. К часу ночи он устает и пьет первую банку энергетика, допустим, самую маленькую - 80 мг кофеина. Напиток действует часа два-три, и не позже четырех утра наш студент выпивает вторую порцию, в семь часов - третью и перед экзаменом - четвертую. Пятьсот миллилитров, доза, безопасная при ежедневном потреблении, превышена вдвое. Для здорового человека разовая передозировка пройдет бесследно. Однако надо иметь в виду, что вслед за тонизирующим эффектом приходят усталость, вялость, снижение трудоспособности. Это естественная физиологическая реакция на любой стимулятор, не только кофеин. И чем больше доза стимулятора, тем сильнее и дольше будет его угнетающее воздействие.

Человек, который всю ночь взбадривал себя энергетиками, утром будет полностью разбит. Ему понадобится отдых, и пусть он его себе обеспечит, а не едет отмечать успешную сдачу экзамена, выпив еще баночку тонизирующего напитка. К сожалению, об этом маркировка не предупреждает, а жаль, потому что есть люди, для которых ночные бдения - образ жизни. Они пьют энергетические напитки, чтобы всю ночь гулять или играть в компьютерные игры. Днем им спать некогда - нужно работать или учиться. Вот они и взбадривают себя целый день крепким чаем, кофе или энергетическим напитком, чтобы дотянуть до вечера и сесть за компьютер, а потом жалуются на тахикардию и боль в груди. Или в полусонном состоянии переходят дорогу, не глядя по сторонам. Но энергетические ли напитки в этом виноваты?

В 2007 году на весь мир прогремел 28-летний английский мотогонщик Мэтью Пенбросс. Он ежедневно выпивал по четыре банки энергетического напитка, несмотря на частые жалобы на боль в груди. Энергетические напитки заменяли ему еду, из-за работы Мэтью не успевал поесть. И вот, уже подорвав здоровье, этот бедолага во время длительных ответственных гонок за пять часов выпил восемь банок энергетика по 80 мг кофеина в каждой, и сердце не выдержало - остановилось. Медики были рядом, и молодого человека удалось спасти. Когда он окреп настолько, чтобы делать заявления, то предъявил претензии к маркировке. Да, он читал на банке, что можно пить не больше определенного количества, но ведь никто не предупреждал, что передозировка может быть смертельной.

Банка маленькая, этикетка еще меньше. Предупреждения на все случаи жизни там просто не поместятся, а вероятность того, что энергетические напитки будут выпускать с сопроводительной брошюрой, крайне мала. Поэтому сформулируем еще несколько простых правил, которые не уместились на этикетке.

Энергетический напиток не заменяет еду и сон, он только помогает продержаться в чрезвычайной ситуации, а потом необходимо поесть и отдохнуть. Регулярно использовать энергетик для того, чтобы не спать ночами, нельзя, иначе человек расстроит нервную систему и заработает тахикардию. Пить напиток нужно небольшими порциями, по 250 мл, не чаще чем раз в три-четыре часа.
Не следует впадать и в другую крайность, стараясь взбодрить себя крошечным количеством кофеина. Если доза стимулятора недостаточна, тонизирующего действия он не окажет, а угнетающее - непременно. Это старое правило подтверждают недавние исследования, проведенные в Университете Лафборо («Human Psychopharmacology», 2006, 21, 299-303). Недоспавшим участникам эксперимента предлагали выпить «энергетический напиток», содержащий всего 30 мг кофеина, или плацебо без кофеина того же вкуса. Стимулятор не мог побороть сонливость, и выпившие его люди медленнее реагировали и чаще ошибались, выполняя контрольные задания, чем участники эксперимента, которым достался плацебо.

С алкоголем или без?

К напиткам, содержащим кофеин, предъявляют две претензии. Одну из них, опасность передозировки, мы только что обсудили. Вторая проблема - совместное потребление энергетических напитков и алкоголя. Энергетиками разбавляют спиртное для вкуса, как другими безалкогольными напитками, или пьют его специально, чтобы выпить больше алкоголя, полагая, что кофеин снижает эффект опьянения. Некоторые производители рассчитывают именно на любителей веселой ночной жизни, а не на зубрил и профессиональных водителей, о чем говорят названия выпускаемых ими энергетических напитков со словами «горилла», «секс» и «кокаин».

На российском рынке даже появились энергетические напитки с добавлением алкоголя, а в США - алкогольные, содержащие кофеин и некоторые другие ингредиенты, которые обычно встречаются в безалкогольных тонизирующих напитках (например, таурин и витамины группы В). Оба варианта следует относить к алкогольным напиткам, а не к тонизирующим. Крупные компании-производители безалкогольных энергетических напитков совместное потребление своей продукции с алкоголем не пропагандируют.

Кофеин не ускоряет выведение алкоголя из организма. Безалкогольный энергетический напиток или кофе действительно смягчают некоторые признаки опьянения: головную боль, сухость во рту и нарушение координации движений. Однако на другие симптомы, такие, как изменение походки, ухудшение зрения и дикции, а также на способность вести машину добавление энергетика не влияет.

По данным исследований, проведенных во многих странах, студенты, которые пьют алкогольные смеси с энергетиками, чаще попадают в аварии и другие неприятные истории, чем те, кто потребляет неразбавленный алкоголь.

Специалисты Утрехтского университета, Венского университета и Университета Западной Англии проанализировали большое количество научной литературы, посвященной совместному употреблению кофеина со спиртными напитками, и пришли к выводу, что энергетические напитки не влияют на количество выпитого алкоголя («Drug and Alcohol Dependence», 2009, 99 (1-3), 1-10). Если бы речь шла об опытах на мышах, когда одной группе дают энергетики, другой плацебо, а потом смотрят, сколько они выпьют водки и как потом поведут себя в лабиринте, можно было бы рассуждать о влиянии напитка на потребление алкоголя и поведение.

Но с людьми дело обстоит иначе, они сами решают, что им пить, и выбор зависит от личности пьющего. По данным, которые собрали исследователи, люди, смешивающие алкоголь с энергетиками, предпочитают рискованный стиль жизни с выпивкой и наркотиками. Они любят острые ощущения, агрессивны, склонны нарушать правила дорожного движения, поэтому чаще попадают во всякие неприятные истории. Так что все проблемы связаны с неумеренным употреблением алкоголя, а не с энергетическими напитками. С научной точки зрения в смеси безалкогольных тонизирующих напитков с алкоголем нет ничего предосудительного, при условии, конечно, что потребители четко осознают количество чистого алкоголя, который они выпивают, и знают свою норму.

Здравствуйте! Сегодня разговор пойдет об энергетических напитках. Вопрос, который мне, как врачу-наркологу, часто задают: «Вредны ли энергетические напитки? Или это очередной миф?» Вспоминаю, мы с мужем отправились в Питер. Он вторые сутки был за рулем. Глаза сами закрывались, необходимо было срочно взбодриться, мобилизовать свои физические и умственные возможности. На ближайшей автозаправке мы купили две баночки энергетика и благополучно добрались до цели. Помню и другой случай. В наркологию, где я работаю, был доставлен молодой парень в состоянии острого психоза (его сняли с верхушки дерева), развившегося после того, как выпил энергетический напиток. Знаю, что после кодирования от алкоголизма многие увлекаются приемом энергетических напитков. Итак, энергетические напитки: польза и вред.

Для начала выделим два наиболее важных противоречия.

Одна сторона: употребление энергетических напитков с каждым годом набирает всё большую популярность среди молодежи.
Другая сторона: употребление энергетиков в большинстве случаев не приносит успехов, побед и достижений, а лишь, наоборот, всё чаще люди обращаются к врачам с различными недугами.

Медицина скептически и по-разному относится к воздействию данных напитков на организм. Одни утверждают, что никакого вреда и пользы энергетики не приносят и их употребление бессмысленно. Другие же отстаивают точку зрения в том, что отрицательного воздействия на организм гораздо больше, чем положительного.

Сотни реклам на телевидении гласят о том, что для бодрости организма необходимо употребить баночку энергетика, и тогда ваша работоспособность увеличится во много раз, но есть ли доля правды в этих рекламных роликах? Что скрывается за рекламными баннерами и этикетками?

Разберёмся в понятии Энергетические напитки

Энергетики - это безалкогольные напитки, направленные на стимулирование работоспособности организма.
Считается, что энергетические напитки появились не так давно, однако, это заблуждение. Ещё в далеком 1938 году для спортсменов был создан первый стимулирующий напиток Lukozade, но это привело к отправлению людей.

Также, например, ещё в 1994 году была создана компания Redbull, которая и по сей день набирает огромнейшую популярность среди людей, употребляющих энергетики.

Основная цель напитков - заставить работать ваш организм как можно быстрее, однако, всё это ведёт к полнейшему его истощению. Запомните, ничего для организма не проходит без последствий.

Ошибочен тот факт, что энергетики можно употреблять перед тренировкой. Только вдумайтесь, какая нагрузка идёт на работоспособность вашего сердца! Ему приходится не только тратить энергию на стимулирование вашего организма, но также и на труд, который вы осуществляете в тренажёрном зале.

Есть огромное количество случаев отрицательного воздействия энергетиков. Например, одна девушка перед дискотекой употребила некий энергетический напиток, спустя время ей стало плохо настолько, что пришлось вызывать скорую медицинскую помощь.

Или же один молодой спортсмен решил взбодриться перед соревнованиями и выпил банку энергетика. При выполнении одного из упражнений его сердце не выдержало нагрузки и разорвалось, закончилась эта история, соответственно, летальным исходом.

В отдельных Европейских странах энергетические напитки можно купить только по рецепту врача в аптеке!

Энергетические напитки: польза и вред

Современный ритм жизни предполагает трату большого количества энергии. После тяжелой работы или ночного клуба, усердной тренировки или подготовки к сдаче экзамена необходим заряд бодрости. Многие решают эту проблему с помощью энергетических напитков. Появились они недавно, однако обрели широкую популярность.

В них входят ингредиенты, способные стимулировать нервную систему и снимать усталость.

Безопасны ли они для организма, и в каком количестве их можно употреблять? Об энергетических напитках и их влиянии на здоровье расскажет данный материал.

Состав

Энергетические напитки бодрят и снимают усталость

Пользу и вред энергетиков определяет их состав. Несмотря на большое предложение на рынке, основные компоненты напитков остаются одинаковыми.
Итак, состав энергетического напитка включает следующие элементы:

Кофеин – стимулирует умственную и физическую активность. С его помощью проходит сонливость и усталость, однако вместе с этим повышается артериальное давление. Действие кофеина непродолжительное и составляет около трех часов. После его окончания возвращается усталость и требуется полноценный отдых. Передозировка проявляется нервозностью, бессонницей, раздражительностью, ускоренным сердечным ритмом, судорогами;
Таурин – аминокислота, обладающая свойством накапливаться в мышечных тканях. Он необходим для нормального функционирования иммунной и нервной систем. В небольшом количестве снимает мышечную усталость, улучшает работу сердечной мышцы. Исследования по случаю передозировки не проводились;
Карнитин – необходим для окисления жирных кислот. Его действие направлено на снижение утомляемости мышц и усиление обмена веществ;
Гуарана и – производят тонизирующий эффект и являются природными психостимуляторами. Благодаря им повышается физическая и психическая активность, проходит усталость. Злоупотребление приводит к бессоннице, тревожности и повышению АД;
Витамины группы В – обеспечивают функционирование головного мозга и нервной системы в целом. Их недостаток негативно сказывается на организме и самочувствии человека, однако энергетической ценности данные витамины не имеют, так же, как и не повышают умственные способности;
Мелатонин – определяет суточный ритм человека, обеспечивает активность и жизнедеятельность;
Матеин – способствует снижению чувства голода и веса;
Теобромин – относится к сильным стимуляторам.

КБЖУ различных энергетических напитков может отличаться ввиду разнообразия всевозможных добавок, входящих в их состав. Белки и жиры в них отсутствуют, углеводы составляют 11 г, калорийность 45-52 ккал. Алкоголь в энергетиках отсутствует, однако, существуют и алкогольные напитки около 7%.

Возможно вам будет интересно узнать какой вред мужскому организму способно нанести пиво? Всю информацию вы найдете

Плюсы от употребления энергетиков

Полезны ли энергетические напитки? Производители убеждают в высокой полезности и отсутствия вреда от их употребления. Так ли это?
В пользу энергетиков говорят следующие факты:

Активируют работу мозга и помогают взбодриться за короткое время;
Содержат витамины и глюкозу. Говорить о пользе витаминов нет смысла. Глюкоза обеспечивает органы и мышцы энергией, поэтому необходима для организма;
Предоставляет выбор напитков в соответствии с потребностями каждого. Существуют энергетики с большим количеством углеводов и витаминов, а есть более сконцентрированы на содержании кофеина. В первом случае напиток предпочтительнее спортсменам и активным людям, а во втором – трудоголикам, студентам, работающим по ночам людям;
Действие энергетика длится 3-4 часа, в то время эффект от кофе заметен всего 1-2 часа. Также практически все энергетические напитки газированные. Это способствует ускорению их воздействия на организм;
Удобная упаковка, позволяющая употребление в любой ситуации и месте.

Отличный способ взбодриться без вреда для здоровья — выпить чашечку зеленого кофе

Чем вреден энергетик?

Каждый продукт имеет противопоказания, энергетики не исключение. Под запретом они для беременных женщин, пожилых людей, гипертоников, детей и подростков, людям с повышенной возбудимостью и нарушением сна. Итак, вредны ли безалкогольные энергетики, и почему имеются подобные ограничения?
Отрицательные стороны энергетических напитков следующие:

Превышение рекомендованной нормы грозит чрезмерным повышением уровня сахара в крови, либо высока вероятность повышения АД;
Содержащиеся в составе витамины незначительны, не заменяют мультивитаминный комплекс;
Оказывают негативное воздействие на сердце и АД, поэтому при нарушении работы сердечно-сосудистой системы от ним следует отказаться;
Напиток не насыщает энергией, а активирует запасы имеющихся ресурсов. Организм тратит еще больше сил, которые нужно восполнить. Из-за этого появляется усталость, депрессия, бессонница, раздражительность;
Кофеин истощает нервную систему, поэтому после окончания действия требуется передышка. Кроме того возможно привыкание;
Больная концентрация витамина В может привести к дрожи в ногах и руках, учащенному сердцебиению;
Кофеин обладает мочегонным эффектом, а значит, для тренировок энергетики не подходят, тем более после физических нагрузок, когда организм и так потерял много воды.

Больше о вреде энергетических напитков вы узнаете из видео:

Негативное воздействие на мужское здоровье

Влияние энергетиков на организм мужчины нельзя назвать положительным. После непродолжительной эйфории приходит усталость и учащенное сердцебиение. Из-за увеличения сердечных сокращений повышается артериальное давление, огромная нагрузка ложится на сердечно-сосудистую систему.

Проблемы с эрекцией начинаются из-за нарушения кровообращения в половой орган. Именно в связи с перегрузкой сердечно-сосудистой системы может произойти данная дисфункция. Конечно, одноразовый прием энергетика не приведет к такому эффекту, однако, злоупотребление ими может привести к передозировке и проблемам с потенцией.

Можно ли беременным?

Энергетики при беременности проходя в число запрещенных продуктов, негативно воздействующих на организм беременной женщины и развитие малыша. На что влияет продукт? Энергетические напитки опасны, прежде всего, из-за высокой концентрации кофеина. Этот компонент оказывает негативное воздействие на нервную систему матери и ребенка, повышает тонус матки, артериальное давление, сердечный ритм, нарушает кровообращение.

Такое составляющие, как таурин, гуарана, карнитин также производят отрицательный эффект. Таурин приводит к разрушению клеток поджелудочной железы. Большая концентрация глюкозы провоцирует выброс адреналина, из-за чего сосуды резко сужаются. В целом все компоненты могут привести к снижению веса плода, нарушению функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем.

Чем опасны для подростков?

Детям пить энергетические напитки запрещено. Чрезмерная нагрузка на детский организм может привести к множеству негативных последствий. Как влияют энергетики на организм подростка и ребенка? По сути, действие ничем не отличается от влияния на взрослый организм. Главный нюанс заключается в том, что даже незначительная доза энергетика может вызвать у ребенка передозировку и связанные с ней негативные симптомы.

Эти напитки повышают риск повышения уровня сахара, что может привести к сахарному диабету. Вдобавок это источник повышенного давления, из-за чего высока вероятность развития гипертонии. Даже переизбыток витаминов группы В приводит к осложнениям, а именно появляется дрожь и учащается сердцебиение. К тому же кофеин является сильным стимулятором и истощает нервную систему. Со скольки лет можно энергетики? Из-за высоких рисков передозировки не рекомендовано их пить до 18 лет.

Особенности употребления

Во избежание негативных последствий от употребления энергетических напитков следует придерживаться определенных правил. Лучшим решение будет отказаться от включения их в рацион. Однако в случае такой необходимости важно помнить следующее:

Можно пить энергетика не более 2-х банок в сутки;
Не рекомендовано употреблять два напитка подряд, следует сначала отдохнуть и восстановить силы после окончания действия;
Нельзя пить продукт после занятия спорта, так как и то, и другое провоцирует повышение АД и обезвоживает, для спортсменов продукт является запрещенным;
Запрещено их пить в случае проблем с сердечно-сосудистой системой, при наличии гипертонии, нарушения сна, глаукомы;
Энергетики и алкоголь приводят к усилению эффекта в отношении повышения артериального давления, в результате чего может наступить гипертонический кризис.

Энергетические напитки принуждают органы работать на износ, после чего требуется длительное время для восстановления сил и отдыха. Их частое употребление приводит к мигрени, аритмии, судорогам, повышению АД, диарее, язве, инфаркту, раздражительности. Передозировка энергетическими напитками становится причиной нервозности, апатии, депрессии, психического возбуждения, тахикардии, хронических проблем с функционированием сердца.

Полезно ли пить красное вино и в каких количествах? Ответы на все вопросы вы найдете

Подводим итоги

Влияние энергетиков на организм человека характеризуется негативным воздействием. Несмотря на кратковременной прилив сил и энергии, заряд бодрости быстро проходит, а усталость становится еще сильнее.

Времени для восстановления понадобится значительно больше.

Чем заменить энергетические напитки? Лучше всего вместо и энергетиков выпить обычную холодную воду. Обезвоживание приводит к сонливости и вялости, а прибавить тонизирующий эффект поможет лимонный сок или мед. Зарядить бодростью и энергией способны такие продукты, как шоколад, цельнозерновой хлеб, овсянка.

Как действуют энергетики

Через сколько времени энергетический напиток проявляет действие? После употребления бутылки коктейля бодрящий эффект появляется через десять минут. Он наступает быстрее, если выпить его в голодном состоянии.

Сколько действует энергетик? Продолжительность — четыре часа, а после наблюдается обратное состояние: нервная возбудимость и упадок сил.

Какой вред от энергетиков?

Вред энергетиков давно доказан, при чрезмерном употреблении кофеина и сахара укореняется зависимость, а повышение дозировки приводит к отравлению. Что будет, если часто пить энергетики?

Вред напитков:

Нарушение водно-солевого баланса;
Привыкание;
Истощение энергетических запасов организма;
Ухудшение состояния людей с хроническими заболеваниями;
Учащенное мочеиспускание, выведение необходимых микроэлементов из организма;
Отрицательное воздействие на пищеварительный тракт;
Ухудшение состояния зубов;

Энергетики вредны для подростков, при получении ударной дозы сахара и кофеина наступают тяжелые последствия. Кому нельзя пить энергетики?

Противопоказано употребление:

Детям до восемнадцати лет;
Беременным и кормящим женщинам;
Люди, страдающие гипертонией, глаукомой, сахарным диабетом, гастритом, язвой желудка, депрессией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Энергетики повышают давление, влияют на показатель сахара в крови, провоцируют усталость. Важно соблюдать осторожность при употреблении.

Есть ли польза от данных напитков?

Спрос на бодрящие напитки не угасает, возможно, энергетики приносят не только вред, но и пользу? Каким положительным воздействием они обладают?

Польза энергетиков:

Бодрящее действие и увеличение способностей к работе;
Альтернатива кофе, но полезны при употреблении в редких случаях;
Витамины в составе;

Бодрящие напитки есть разных видов. Спортсмены используют энергетики с витаминами и углеводами в составе, а студенты с кофеином. От таких энергетиков есть польза, если их разумно употреблять.

Энергетически можно пить не больше двух банок в день и не чаще нескольких раз в неделю. При большем количестве, наблюдается резкий скачок сахара в организме и повышение артериального давления, что приводит к тяжёлым последствиям. Есть несколько способов нейтрализации негативного влияния. Как снизить вред энергетиков?

Как пить энергетические напитки:

Соблюдать перерыв между приёмом очередной банки;
Спортсменам разрешается пить напиток до тренировки, а не после;
После окончания действия напитка возможно появление усталости, следует три-четыре часа отдохнуть;
Не допускать взаимодействие энергетиков с алкоголем, лекарственными препаратами и кофеиносодержащими напитками.

Какие симптомы при передозировки

При чрезмерном употреблении энергетиков возможно появление признаков отравления. Как понять, что произошла передозировка?

Симптомы отравления:

Краснота, сыпь или зуд на коже;
Гипертония;
Головокружение;
Острая боль в животе;
Головные боли;
Отёчность;
Повышение температуры тела;
Рвота;
Сильное потоотделение;
Беспокойный сон;
Нервозность и агрессивное поведение;
Частый жидкий стул;
Увеличение частоты сердечных сокращений;
Обезвоживание организма;
Обморочное состояние.

При обнаружении симптомов передозировки вызывайте скорую помощь. Пейте много воды и промывайте желудок. Полезным будет использование адсорбирующих лекарств, таких как: , -сти, лактофильтрум.

Можно ли отравиться и какие последствия?

Отравление напитком возможно при ежедневном потреблении, в количестве больше двух банок. К чему приводит передозировка энергетиками?

Что будет если злоупотреблять энергетиками:

Расстройство сна, кошмары;
Депрессивные состояния, агрессия, мнительность;
Ухудшение работы сердца;
Снижение иммунитета;
Увеличение массы тела, диабет;
Закупорка сосудов (тромбоз, атеросклероз);

При правильном питьевом режиме и сбалансированном питании не будет потребности в энергетических напитках.